A Galati e a San Basilio si trova gente ancora legata a quelle vecchie e sane tradizioni che in altre città della Sicilia, quelle della costa per intenderci, oramai sono dimenticate. I nostri non sono centri di passaggio ed appartengono ai Monti Nebrodi, scrigno da tempo immemorabile di antica cultura e, come usa dire l’editore, ombelico dell’isola.
Oltre alla presenza di una fortissima religiosità, in cui ancor oggi paganesimo e cristianesimo spesso confondono i propri ruoli, in totale rispetto alle tradizioni, i Nebrodi si presentano all’inizio del Terzo Millennio come coacervo di culture antiche ed oasi naturale di vita a dimensione d’uomo.
Stenta ancora, purtroppo, la realizzazione di un’ulteriore fase, quella dell’offerta del territorio a un turismo di qualità. Per cui siamo a un bivio: da una parte il rischio “effettivo” di estinzione di quasi tutti i centri di collina e montagna, dall’altra la speranza “illusoria” dell’esplosione di un’economia agropastoralturistica.
Con questo lavoro noi vogliamo dare un contributo tangibile a far conoscere la nostra cultura fuori dai confini cittadini e provinciali per raggiungere non solo i galatesi nel mondo, ma anche tutti gli amanti della cultura popolare nel mondo. Grande presunzione? No, direi atto doveroso.
Dividiamo questo libro in due parti: nella prima, con l’aiuto del signor Giacomo Miceli, ricostruiamo la storia del paese, le feste di un tempo, le antiche tradizioni; nella seconda, con l’aiuto di tanti galatesi tra cui Andrea Barone, Calogero Emanuele, Maria Fazio, Giacomo Miceli, Giuseppe Baglio, trascriveremo i cunti veri e propri.
Hanno aiutato a completare questo nostro lavoro anche il dott. Francesco Giardinieri, Alessandra Parrinelli, Antonietta Bontempo e Salvatore Fabio, la popolazione tutta di Galati Mamertino e di San Basilio, che hanno permesso di aggiungere al libro più testimonianze e una sezione fotografica di tutto rispetto.

Francesco Federico, commediografo, attore e regista teatrale, è nato a Castel­vetrano (Tp), ha vissuto la sua gioventù a Cam­po­bello di Mazara (Tp) e in seguito si è trasferito a Milano per lavoro. Nel 2005 si sposa e dopo un anno torna nella sua amata Sicilia, a Galati Mamertino (Me), dove ge­stisce con la sua nuova fa­mi­glia “La Bettola”, trattoria tipica dei Nebrodi.
La tetralogia L’albero e la rama, è composta da: L’albero e la rama (2011) – Profumo di zagara (2009) – Le radici della malapianta (2010) – I frutti del paradiso (2011).